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zoom RSS 2017-11-04 グリーンカレー

<<   作成日時 : 2017/11/04 09:48   >>

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久々にカレーを作りました。
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材料をすべて切って
揃えておくとスムーズ。

玉ねぎと鶏の手羽先
を先に炒めて圧力鍋で
煮込むと肉がホロホロになります。
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今回はココナツミルクを
2缶入れ、一缶はちょっと
上等なのにしたらコクが違いました。
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昨日は毛糸や材料をいろいろ
出しっぱなしにしていたので
整理したら、細かい手仕事が
するすると進みました。

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