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zoom RSS 2017-11-16 カボチャを使って・・・。

<<   作成日時 : 2017/11/16 15:33   >>

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夏に取れたバターナッツを
消化しようと料理しました。
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ひょうたんのような面白い形で、
種は下のふくらんだ部分に
集まっています。

まずはかぼちゃケーキ
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生クリームを入れて
まろやかにしました。

マッシュしたカボチャと玉ねぎを
ミキサーに掛けて、朝食用のポタージュに。
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とても良い味です。

今日は「ばく」で「編物・刺繍カフェ」が
ありました。キッシュがついたランチを
頂いて、リラックスします。

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